Suus in de streek: Haantje pik
VELUWE RANDMEER – In ‘Suus in de streek’ neem ik jullie mee in mijn zoektocht naar wat de Veluwe bijzonder maakt. Ikzelf kom uit Twente en ben alleen op de Veluwe te vinden als ik aan het werk ben op de redactie. Deze keer stond ik samen met bakkers uit Barneveld vroeg op om haantje pik op de toonbank te krijgen.
Haantje pik is een lekkernij die rond Pasen wordt gemaakt. Het wordt zo genoemd omdat je handen gaan pikken zodra je de haan uit het zakje haalt. Vooral in Barneveld en omstreken zijn mensen bekend met haantje pik.
Haantje de voorste
Om vier uur s’ ochtends was ik in de bakkerij te vinden. Ik kreeg uitgebreid uitleg en mocht zelfs meehelpen met het maken van dit Barneveldse lekkernij.
Heb jij tips voor bijzondere evenementen, Veluwse lekkernijen of leuke tradities in de regio? Laat het ons weten via [email protected].
Bekijk hieronder de video
💬 Mail ons!
Heb jij een tip of opmerking? Mail naar [email protected] of bel: 0341-798298.