Wethouder Broekman bezocht restaurant Maan in Nijkerk, bakkerij Toebast in Hoevelaken en Poeliersbedrijf van Nieuwenhuizen in Nijkerkerveen. René Krebber, voorzitter van Bedrijvenkring Hoevelaken Nijkerk (BHN) sloot aan bij het bezoek aan Poeliersbedrijf van Nieuwenhuizen. BHN-bestuurslid Yvonne Derkse was aanwezig bij het bezoek aan Restaurant Maan.

Over deze drie jonge ondernemers

Restaurant Maan

De jonge ondernemer, eigenaar én chef-kok Alexander van Maanen heeft op korte termijn het nieuwe restaurant Maan op de kaart gezet. Alexander: ‘De liefde voor kleinschalige restaurants is met de jaren gegroeid. De persoonlijke aandacht die je de gasten kan geven wanneer je een knus restaurant hebt, heeft mij altijd al aangetrokken. Na vele jaren ervaring opdoen bij verschillende (horeca-) zaken ontstond het idee van een eigen restaurant.’ Bij restaurant Maan vind je een afwisselend menu van hoogwaardige gerechten gemaakt met streekproducten.

Wethouder Mariëlle Broekman: ‘Mooi om te zien hoe deze drie jonge ondernemers het familiebedrijf overnemen waar zij al van jongs af aan bij betrokken zijn. En nu op hun eigen manier invulling geven aan het ondernemerschap. Een volgende generatie is aan zet.’

De Dag van de Ondernemer is een initiatief van MKB Nederland. Op deze dag in november worden ondernemers jaarlijks verrast en worden er verschillende initiatieven georganiseerd.